食用菌如何防治病虫害，鄱阳湖食用菌有绝招
作者：鄱阳湖食用菌
进入6月份，食用菌的夏日栽培正在进行，局部春季的栽培尚未完毕，尤其春冬天出菇延续下来的菌袋，均有分歧水平的病虫害发作。据菇农反映，单个栽培场被蚕食一空，局部菇农因而而不敢持续投料。
食用菌出产中的虫害首要有菇蚊、菇蝇以及跳虫、螨类等，普通不会发作绝产性的风险，但近两年似乎日趋严重，成为继污染之后的第二大问题。关于虫害防治，要对峙"预防为主，防治偏重"的准则，即产前产中预防在先，治理中发现实时，一旦发作彻底杀灭。
1。菌蛆防治。发现不实时或许预防不到位时，基料内往往发作很多幼虫，菇农伴侣多称为"菌蛆"，该阶段它们咬食菌丝和子实体，将菌柄或菌盖蛀为海绵状，使菌袋由白色转为褐色。此时喷药杯水车薪，应依据菌袋的出菇状况进行处置，假如仅出一潮菇，生物学效率在50%以下时，可进行彻底杀灭，才干持续出菇。办法是运用磷化铝熏杀，6小时内即可杀死，然后持续进行相关的治理；假设出过两潮今后，普通不用进行药物杀灭，可直接作为废料进行高温堆闷，即可杀死。
2。预防在先。起首，菇场的选择应远离养殖场、厩厕类场合、渣滓场、污水沟等；其次，对栽培场合四周进行清算，如草堆、粪堆等，尽量清算洁净；第三，清算菇棚，使之整洁并契合栽培形式的要求，将门窗通风口等封装防虫网，棚内喷洒药物彻底杀虫；第四，原辅资料不该带有虫类出场，尤其螨类害虫，多为原辅料带入；第五，生料栽培时，应将拌料播种场合喷洒杀虫药，装袋播种操作时，应每半小时阁下对料表喷洒1次杀虫药物，以防带虫播种；第六，发酵料栽培时，料内拌入辛硫磷800倍液，按每吨料拌入400公斤即可，发酵时期应常常对料堆外表喷洒高效氯氰菊酯1000倍液；第七，发菌时期，共同反省剔杂，依据周边情况虫害发作状况，每3～7天喷洒1次高效氯氰菊酯倍液；第八，为保证食物平安，出菇时期不得随意用药，可在出菇间歇期集顶用药1次，即可到达预防目标。
3。跳虫防治。参考菇蚊、菇蝇的防治办法。
4。菇蚊、菇蝇防治。尤其出菇时期，应亲密察看害虫的发作状况，一旦发现有成虫进入，即可对其进行集中杀灭。菇蚊类的成虫极不耐药，即便运用清水将之喷落在地上，其同党沾上水后便无法飞动，沾上土壤后更是动弹不得，很快即可灭亡。对该类幼虫，必需运用磷化铝熏杀。
5。螨类害虫防治。运用杀螨灵类药物，对菌袋喷施后，掩盖塑料膜4小时阁下；出菇时期，应在采收后用药，不得对子实体直接喷洒。
最终提示菇农，在防治食用菌虫害时，必然要在出菇间歇期用药，不得对子实体直接喷施，以包管产物平安。
